Immer vorrätig:  

Frische Felchen
Frisches Felchenfilet
Geräucherte Felchen
Geräuchertes Felchenfilet
Eingelegtes Felchenfilet (Matjes Art)
Geräucherter Aal
Hausgebeiztes, angeräuchertes Lachsforellenfilet
Barschfilet
Felchenkaviar
Geräuchertes Saiblingsfilet
Geräuchertes Lachsforellenfilet

 

Ab Donnerstag:

 
Frisches Lachsforellenfilet (Salemer Tal)
Felchensahnetopf 

Auf Vorbestellung:

 

Blätterteigrolle (Felchenface u. Gemüse)
Felchenterrine
Räucherfelchenmousse
Felchenklösschen
Fischplatten